Главная Рост Как создать свое ип с нуля. Какое ип лучше открыть для начинающих

Как создать свое ип с нуля. Какое ип лучше открыть для начинающих

Желая начать свое дело и заняться предпринимательской деятельностью, основатель малого или среднего бизнеса сталкивается с неизбежной процедурой документального оформления своей фирмы. Полная и детальная информация о том, как оформить ИП, какие бумаги готовить и куда подавать, совершенно необходима для правильной и своевременной регистрации.

Согласно законодательству Российской Федерации, индивидуальным предпринимательством (ИП) называется такой вид экономической деятельности, субъектом которой выступает физическое лицо. Штат его фирмы может состоять из одного человека (основателя и руководителя) или включать нескольких наемных работников.

Подготовительный этап: еще раз взвесить за и против

Решение о регистрации - ответственный шаг. После его осуществления предприниматель не сможет дать «задний ход», с данного момента начинается его хозяйственная деятельность. К этому времени основатель фирмы обязан составить список своих экономических целей, разработать стратегию будущей деятельности, то есть иметь на руках реальный бизнес-план. В процессе сбора информации о том, как правильно оформить ИП, а также при изучении различных правовых аспектов всех мероприятий предпринимателю стоит обратить внимание на свою ответственность перед государством. Она заключается в своевременной подаче отчетности, обязательном отчислении определенных сумм в бюджет и выплате налогов.

Стоит ли оформлять индивидуальное предпринимательство?

Не секрет, что многие предприниматели могут пытаться вести свой бизнес в так называемом теневом секторе. Это значит, что они не имеют никаких разрешений на осуществление своей деятельности, никак не отражают получаемые доходы и не платят налоги. Причиной становится страх перед тем, что придется собирать пакет документов и взаимодействовать с государственными учреждениями, а также желание сократить свои расходы.

В противовес сомнительной экономии можно привести несколько аргументов в пользу законного бизнеса:

Весь период, на протяжении которого человек занимается предпринимательской деятельностью, учитывается при расчете пенсионного стажа.
Пропадает необходимость скрываться от представителей закона или утаивать свой источник доходов.
Может быть упрощена процедура оформления виз в некоторые страны.
Существенно увеличивается круг возможностей и деловых контактов, так как многие владельцы компаний предпочитают сотрудничать только с ИП или юридическими лицами.
Появляется возможность осуществлять безналичные расчеты.

Таким образом, можно заключить, что любой рост и развитие фирмы предусматривают поиск информации о том, как оформить ИП самостоятельно или при посредничестве специальных компаний.

Чем полезны посредники

В том случае, когда будущий предприниматель хорошо ориентируется в бюрократических тонкостях отечественного законодательства и способен разобраться в многочисленных справках, заявлениях и отчетах, он вполне может сам заняться оформлением своей деятельности.

Для остальных, тех, кто не имеет никакого понятия о том, как оформить ИП самостоятельно, доступны услуги посреднических организаций.

Их сотрудники с готовностью помогут собрать необходимые документы, изготовить печать, открыть счет в банке, а также подскажут, в какой государственный орган на каком этапе следует обращаться.

Конечно, их работа требует соответствующей оплаты.

Как оформить ИП: пошаговая инструкция в общих чертах

Знание порядка регистрации ИП и последовательности действий нужно обеим категориям граждан: и тем, кто занимается процедурой сам, и тем, кто обратился к посредникам.

Все действия можно разделить на несколько этапов:

На сегодняшний день существует несколько вариантов налогообложения для индивидуальных предпринимателей. Определиться с выбором системы следует еще перед тем, как оформить ИП.

Различия между видами связаны с типом деятельности предпринимателя и объемом его планируемой прибыли.

Виды налогообложения и их характеристики: общая система

Такое название носит та система, которую применяют по умолчанию. То есть она вступает в силу тогда, когда не выбрана никакая другая. Ее основным условием становится обязательный контроль финансовых операций, а также ежеквартальная отчетность (ее подают налоговому инспектору).

Перед тем как оформить ИП и выбрать общую систему, следует узнать, что предприниматель вынужден будет отчислять 20 % от прибыли (разница между доходом и расходом).

Также в списке обязательных отчислений находятся:

Налог на имущество. Он выплачивается в том случае, когда организация владеет каким-нибудь оборудованием, недвижимостью или техникой.
Налог на добавленную стоимость. Его размер составляет 18 % от суммы реализованных товаров или оказанных услуг.

Сумма отчислений зависит от размера бизнеса. Оплачивают его каждый квартал.

Интересно, что предприниматель не обязан использовать кассовый аппарат для учета операций, производимых за наличные средства.

Патенты и патентная система

Только некоторым предпринимателям доступно налогообложение по этой системе. Патент актуален для фирм с небольшим штатом сотрудников (до 5 человек) и суммой годового дохода до 60 миллионов рублей.

Использование кассовой техники также необязательно. Предприниматель может не подавать отчеты, ему не нужно часто ездить к налоговому инспектору, достаточно только оплатить патент (сроком действия от одного месяца до года) и правильно вести учет доходов в специальной книге.

Процедура подбора кода

Каждому виду предпринимательской деятельности соответствует конкретный индивидуальный код, который указан в общероссийском классификаторе.

В этом документе перечислены все основные отрасли и сферы: пищевая промышленность, сельское хозяйство, различные виды торговли и строительства.

Указывая выбранный код при регистрации ИП, предприниматель определяет, какая система налогообложения будет к нему применена.

Задумываясь о том, как лучше оформить ИП, и подбирая код, следует использовать только новую классификацию (составленную в 2014 году). Кроме того, в структуру этого документа могут быть внесены изменения, поэтому нужно внимательно следить за всеми обновлениями.

Какие документы понадобятся для регистрации

В состав пакета, который подают в налоговую инспекцию, должны входить:

Паспорт или его копия, если регистрация выполняется посредством почты.
Квитанция, удостоверяющая оплату государственной пошлины.
Копия идентификационного кода.
Заявление с просьбой открыть ИП (в том случае, когда пакет отправляют по почте, заявление должно быть заверено нотариусом).
Документ, уведомляющий о том, какая система налогообложения выбрана предпринимателем.

Собранные бумаги подают в филиал налоговой инспекции по месту прописки или отправляют по почте. Через сутки после получения предприниматель становится обладателем свидетельства о регистрации, идентификационного номера налогоплательщика и выписки из единого госреестра.

После этого сведения об ИП автоматически отправляются в Пенсионный фонд.

Расчетный счет и печать

Еще до того, как оформить договор с ИП о покупке или продаже товаров, оказании услуг или другом виде сотрудничества, многие компании и фирмы интересуются возможностью проведения финансовых операций по безналичному расчету.

Нередко отсутствие официального счета у ИП становится препятствием для совершения наиболее выгодных сделок. Поэтому те предприниматели, которые настроены на получение крупных контрактов и заказов, сразу после регистрации обращаются в Росстат за кодами статистики ОКВЭД.

Через день после подачи квитанции об оплате услуг этого государственного органа, копии идентификационного кода и документов, полученных при регистрации в налоговой инспекции, предприниматель получает нужные коды в двух экземплярах, а также письмо, удостоверяющее постановку на учет. Теперь можно открывать расчетный счет, о чем нужно будет уведомить органы налоговой инспекции и пенсионного фонда.

Печать, так же как и счет в банке, не является обязательным требованием к индивидуальным предпринимателям. Однако с этим атрибутом статус фирмы существенно повышается и появляется возможность перспективного сотрудничества с другими организациями.

Также печать нужна для заполнения трудовых книжек наемных работников. Если руководителю маленькой фирмы потребуется информация о том, как ИП оформить работника, ему следует обратиться к Трудовому Кодексу и другим административным документам.

При приеме на работу первого сотрудника предприниматель должен будет соблюсти несколько обязательных правил и зарегистрироваться как работодатель (пенсионный и социально-страховой фонды).

В дальнейшем процедура найма практически не будет отличаться от стандартного трудоустройства.

Прежде чем планировать расширение штата, руководителю малого предприятия следует узнать о существующих ограничениях:

Работая по упрощенной системе, собственник фирмы может нанять не более ста человек.
Для системы налогообложения, предусматривающей единый налог, ограничение такое же (до ста сотрудников).
ИП, оплатившие патент, могут нанять до пяти работников.

Нужно учесть, что речь идет о среднесписочной численности работников. Поэтому если у предпринимателя трудятся двое наемных сотрудников и смена каждого из них составляет половину рабочего дня, то показатели табеля будут равны продуктивности одного человека.

Знание правил и норм, регулирующих положения закона о том, как оформить ИП на работу исполнителей и помощников, поможет избежать штрафов и других наказаний.

На каждого неординарного человека, наделенного способностями к зарабатыванию денег иным путем, нежели большинство официально трудоустроенных, нещадно давит общество. Все потому, что «у нас так не принято», «все работают – и ты работай», «без пенсии останешься, голодная старость тебе обеспечена» и т.д. Выход из ситуации возможен: открытие ИП, то есть регистрация в налоговом органе в качестве индивидуального предпринимателя. Трудовой стаж в этом случае будет идти со дня регистрации, и социальные гарантии на безбедную старость обеспечены. Идеальный вариант для фрилансеров.

Актуально открытие ИП и для тех людей, у кого уже есть официальное место работы: статус юридического лица дает новые возможности для бизнеса и позволяет дополнительно привлекать сторонние капиталы инвесторов. Преимуществ много, и для каждого вида деятельности, для каждого индивидуального предпринимателя они свои.

Представляем вам пошаговую инструкцию для открытия ИП с нуля.

Пакет документов для открытия ИП

Кстати, о видах деятельности. Классификатор ОКВЭД содержит их полный список, и перед написанием заявления вам нужно будет ознакомиться с ним и выбрать несколько видов «под себя». Лучше выбирать несколько, с перспективой на будущее. Эта дальновидность поможет вам сэкономить деньги: в дальнейшем, при добавлении (изменении) кодов ОКВЭД вас обяжут к уплате госпошлины. Самый первый ОКВЭД, выбранный вами, должен соответствовать основному виду деятельности, остальные – дополнительные или сопутствующие. Если сомневаетесь, можете посоветоваться со специалистом.

Правильный выбор ОКВЭД – это не простая формальность: существует ряд видов деятельности, по которым предпринимателю могут быть предоставлены некоторые льготные условия его бизнес-деятельности. Поэтому в ваших интересах подойти к этому делу со всей ответственностью.

Заявление заполняется по форме Р21001 (можно взять в налоговой или скачать в Интернете). Туда вписываются ваши личные данные и выбранные заранее коды ОКВЭД. Если вы подаете заявление сами (не по почте и не через доверенное лицо), то подпись у нотариуса можно не заверять, хотя во избежание ошибок при заполнении (а таковых может быть много, несмотря на кажущуюся простоту документа) рекомендуется все же обратиться к данному специалисту. Обойдется это в несколько сотен рублей: вполне приемлемая цена в обмен на обеспечение приема заявления с первого раза. Там же следует заверить копии всех страниц паспорта.

Госпошлина на открытие ИП составляет сейчас 800 рублей. Данный платеж можно совершить в любом отделении банка, главное – не потерять квитанцию. Итак, что включает пакет документов, подаваемый в налоговую инспекцию:

Заявление о регистрации ИП;
Копии всех страниц паспорта (в т.ч. пустых);
Копия ИНН (если есть);
Квитанция за уплату вноса в казну, то есть госпошлины.

Если у вас нет ИНН, то параллельно можно подать заявление о постановке на учет, хотя обычно данный документ делают тогда, когда регистрация ИП уже идет (в течение 5 дней после подачи соответствующего заявления), либо даже по окончании регистрации. Этот момент можно уточнить у сотрудника налоговой инспекции.

Заявление о регистрации ИП

Обратите внимание: подавать документы в ИФНС нужно соответственно вашему адресу прописки, то есть с учетом территориальной принадлежности налоговой. В противном случае ваше заявление будет отклонено, и вы потеряете время.

Итак, причины отказа в регистрации ИП:

Выбран не тот орган ИФНС;
Неправильно составлены документы;
Представлен не весь пакет документов;
Со дня объявления вас банкротом (по предыдущему виду хозяйственной деятельности) еще не прошел один год;
В силе запрет, наложенный на ведение вами предпринимательской деятельности судом.

Кроме того, для лица, не достигшего совершеннолетия, должно быть заключение суда или органов опеки, свидетельствующее о достижении им состояния полной дееспособности. Вступление лица младше 18 лет в брак также считается условием для предоставления возможности открытия ИП.

Во всех остальных случаях, при условии консультации с нотариусом по вопросам заполнения заявления на регистрацию ИП, вам гарантирован положительный ответ. Срок регистрации ИП в налоговой — пять рабочих дней. Вы получите два документа: ОГРНИП и ЕГРИП плюс ИНН, если было подано соответствующее заявление. Они могут быть переданы вам либо лично в руки, либо посредством почтовой пересылки по месту жительства. Лучше, конечно, забрать столь ценные бумаги самостоятельно.

Регистрация ИП в налоговой

Далее нужно будет определиться с системой налогообложения. Многие ИП выбирают УСН («упрощенку»), но обратите внимание на то, что с 2013 года она называется патентной системой налогообложения. Если вы планируете тесно сотрудничать с компаниями, учитывающими в ценах НДС, то вам лучше выбрать ОСН (основную систему). Тогда налог на прибыль будет составлять не 6 %, как в случае с «упрощенкой», а 13%. Плюс налог на имущество, НДФЛ, НДС и прочие вычеты. Однако если вы планируете нанимать более 15 сотрудников, ОСН не избежать. ЕНВД («вмененка») сейчас используется редко, этот вопрос решается в органах муниципалитета.

Если вы выбираете УСН, и при этом ваши расходы (по прикидкам) будут составлять 60 % от дохода и более, то есть смысл выбрать налог не 6%, а 5-15%. Тогда ставка будет высчитываться индивидуально и умножаться не на сумму прибыли, а на разницу доходов и расходов. По данному вопросу есть смысл проконсультироваться с экономистом.

Выбирая систему налогообложения, отличную от ОСН, которая применяется по умолчанию, нужно будет написать соответствующее заявление, и в течение нескольких дней процедура будет завершена. После этого вы приобретете обязательства по налоговой отчетности в рамках своей предпринимательской деятельности.

Регистрация ИП в ПФР и ФСС

После получения соответствующих документов нужно будет обратиться в пенсионный фонд. Налоговая сообщит туда о «рождении» нового предпринимателя сразу же, но вам нужно будет прийти с целью уточнения размера обязательных ежемесячных страховых взносов, которые как раз и будут обеспечивать ваше пенсионное будущее. Для получения необходимых реквизитов вам понадобятся копии следующих документов:

ОГРН;
ЕГРИП;
СНИЛС;
Паспорт.

Если вы нанимаете на работу сотрудников (становитесь официальным работодателем), то дополнительно в ПФ предоставляется трудовой договор, трудовая книжка и СНИЛС (свидетельство плательщика), а кроме того, придется зарегистрироваться еще и в ФСС. Можно встать на учет в ФСС (социальное страхование) и в том случае, если вам лично нужны будут отпуск, декрет или больничные. Одним словом, регистрация в ФСС обеспечивает дополнительные социальные гарантии. Вносы и в ПФ, и в ФСС можно платить либо каждый месяц, либо сразу внести сумму за весь год. Сотрудники помогут вам рассчитать ее. Суммарный платеж обычно составляет чуть более 1000 рублей.

Нужен ли расчетный счет ИП?

Дополнительно придется встать на учет в Росстате. Это также займет максимум несколько дней, и по окончании процедуры вы получите выписку, которая понадобится вам для предъявления в банке при открытии расчетного счета (р/с) индивидуального предпринимателя. Р/с не является обязательным условием регистрации ИП, однако если вы планируете в рамках одного договора получать от контрагентов значительные суммы, закон обязывает вас к данной формальности. Да и вам будет так удобнее. После открытия р/с вам подключат услугу клиент-банк для удобного совершения платежей (и их приемки) по безналичному расчету.

Сколько стоит открытие ИП?

Если все делать самому, то стоимость регистрации ИП не будет превышать более 2000 рублей, включая госпошлину и накладные расходы (нотариус, ксерокопии и прочее). Если будете открывать р/с, то прибавьте еще 800 рублей. Простая печать без герба обойдется в 300 рублей.

Если обратитесь в контору, которая будет все делать за Вас, то открытие ИП обойдется Вам в 5000-7000 т.р.

Дело сделано

После того как все формальности улажены, вы можете смело приступать к реализации своих прав как ИП, не забывая, однако, и об обязанностях. Налоговую отчетность в случае выбора УСН вполне можно вести самостоятельно, то же самое касается и ЕНВД, а вот для работы на основной системе предприниматели обычно нанимают бухгалтера. В зависимости от выбранной системы, длительность отчетного периода может быть различной: раз в месяц, раз в квартал или раз в год.

Видеозапись про пошаговую регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя:

Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества.

Мировая экономика не стоит на месте. С каждым днем появляется все большее количество новых малых, а после – и крупных предприятий. Свой бизнес – дело выгодное для предпринимателя. Легальный бизнес – дело выгодное для государства.

Как открыть своё ИП? Этим вопросом задаются сегодня многие люди.

Индивидуальное предпринимательство – залог стабильности и благополучия

Индивидуальный предприниматель – это всегда физическое лицо, которое легализовало свою деятельность. Легализация подразумевает регистрацию субъекта хозяйственной деятельности в качестве индивидуального предпринимателя. ИП может стать только человек, в отличие от ООО. В случае с хозяйственным обществом, которое выступает только в роли юридического лица, бывают и исключения. А происходит это тогда, когда общество с ограниченной ответственностью образовывает одно физическое лицо. Однако открыть своё ИП намного проще, чем стать «учредителем-одиночкой» ООО.

Как зарегистрировать свой бизнес?

На просторах сети интернет сегодня можно найти множество рекомендаций по поводу того, как начать заниматься своим делом, как сформировать стартовый капитал и как «устоять» на довольно шатком пути предпринимательства. Ведь бизнес – это всегда риск. Рассмотрим вопрос, как зарегистрировать свое ИП.

С самого начала необходимо сделать следующее:

Четкое понимание предпочитаемого направления работы важно еще по одной причине. Некоторые виды деятельности для бизнесменов без юрлица не доступны. Это, например, производство и продажа лекарственных препаратов, алкогольной продукции, ЧОП, деятельность инвестфондов, сфер авиаперевозок и некоторые другие. Отдельные виды деятельности потребуют оформления дорогостоящей лицензии. Возможно и вступление в СРО. Здесь уже будут внушительные членские и обеспечительные взносы. Их размер может оказаться неподъемным для начинающих бизнесменов.

Согласно законодательным актам Российской Федерации, открыть ИП с нуля на территории нашей страны могут:

граждане РФ;
лица, не имеющие гражданства вообще.

Также указано, что эти субъекты одинаково равны перед законом, кроме отдельных предусмотренных случаев. В частности, в документе, который имеет наивысшую юридическую силу – Конституции – указано, что иностранные граждане и апатриды имеют такие же права и несут такую же ответственность, как и граждане РФ. Лицам, которые не являются гражданами нашего государства, стоит запомнить, что регистрация ИП проходит по месту регистрации места жительства. Поэтому перед тем, как открывать ИП, необходимо разобраться с этой проблемой. Существует два пути решения:

Получить разрешение на временное проживание на территории определенного региона, в котором вы собираетесь заниматься предпринимательством.
Обзавестись видом на жительство. Этот документ, в отличие от разрешения дает своему обладателю право на бессрочное проживание на территории России.

После того, как эти документы оформлены и в документах, удостоверяющих личность, поставлены все необходимые отметки о месте постоянного или временного проживания, можно заниматься подготовкой регистрационного пакета.

Требования к организации своего предпринимательства в РФ весьма лояльны и легализовать свой бизнес может практически любой желающий. Главное, чтобы бизнесмен был дееспособным и не имел психических заболеваний (в отдельных видах деятельности, таких как работа с детьми, не допустима также судимость). Оформить свое дело можно, начиная с 14 лет, но до официального совершеннолетия по российским законам нужно предварительно заручиться поддержкой родителей или других законных представителей.

Не являются помехой для открытия своего дела:

нахождение в декретном отпуске;
уже закрытое в прошлом ИП;
получение к моменту организации бизнеса статуса пенсионера;
наличие официальной работы (кроме задействованных на госслужбе);
имеющиеся доли в собственности ООО.

Предпринимательство никак не повлияет на величину зарплаты, пенсии, детских пособий, а позволит ИП параллельно с ним получать дополнительную прибыль от бизнеса.

Что необходимо для регистрации ИП?

Если вы не знаете, как открыть свое ИП и с чего начать процесс подготовки к госрегистрации, то вам рекомендовано подробно изучить закон 129-ФЗ. В нем имеются все подробные инструкции, которые помогут взвешенно сделать выбор в пользу того или иного вида предпринимательства и с первого раза собрать регистрационный пакет.

Данный закон был принят еще в 2001 году, но продолжает регулировать процедуру открытия своего дела и сегодня, хотя и с существенными корректировками. Последние поправки были внесены в него в декабре 2018 года.

Стоит отметить, что многие люди, желающие зарегистрироваться в качестве ИП, сталкиваются с проблемой многократного возврата документов регистрирующими органами по определенным причинам. Иногда это происходит, если субъект неправомочен для осуществления хозяйственной деятельности, например, не достиг совершеннолетнего возраста, или не получил необходимые разрешения и лицензии.

Перед тем, как сделать себе ИП, убедитесь в том, что вид выбранной вами деятельности является законным. Некоторые виды частного бизнеса, связанные с оказанием медицинских услуг или занятием сыскного дела, требуют получение сертификатов или иных документов, подтверждающих право субъекта заниматься данной деятельностью. В таких случаях наличие «бумаги», подтверждающей уровень образования индивидуального предпринимателя, недостаточно.

Еще одна распространенная причина для отказа в регистрации – некорректно заполненная форма Р21001. Ее стоит предварительно скачать на официальном сайте Налоговой, чтобы быть уверенным в использовании актуальной версии. В форму регулярно вносятся изменения и если подать ее на устаревшем бланке, то в регистрации откажут. Так, начиная с апреля 2018 года в заявлении нужно дополнительно прописать электронный адрес ИП.

Чтобы стать полноценным ИП, физическому лицу необходимо в местное отделение ФНС подать:

паспорт;
идентификационный код;
заявление о регистрации в качестве индивидуального предпринимателя ;
заявление о переходе на упрощенную или патентную систему налогообложения (это необязательно, но не стоит пренебрегать данным заявлением для тех ИП, которым не выгодна работа с НДС);
оригинал оплаченной квитанции государственной пошлины , которая равняется восьмистам российских рублей.

Федеральная налоговая служба всячески способствует упрощению процедуры государственной регистрации ИП, поэтому появились новые способы подачи документов. Теперь их можно передать лично, по почте или через доверенное лицо. При подаче документов через представителя нельзя забывать о доверенности, предварительно заверенной нотариально.

Чтобы стимулировать развитие малого бизнеса в России процедуру регистрации для новых ИП существенно упростили. Теперь подать документы в Налоговую инспекцию можно и дистанционно через сайт ФНС или портал Госуслуги. Но необходимо учесть один нюанс: для передачи сведений потребуется электронная подпись.

Есть еще один приятный бонус для тех, кто будет регистрироваться онлайн. Этот метод позволит сэкономить 800 рублей в виде суммы госпошлины. В 2019 году госпошлина также не уплачивается при передаче документов через МФЦ.

Процесс регистрации ИП длится не более 3 рабочих дней, по истечении этого срока налоговая инспекция передает данные о новом субъекте хозяйствования в органы ФФОМС и ПФ РФ, а также выдает ИП лист записи из ЕГРИП. Стоит обратить внимание, что в 2019 году бумажные документы, подтверждающие регистрацию ИП, не выдаются. Листок с выпиской из ЕГРИП инспектора направляют по электронной почте, указанной в заявлении гражданина. Кстати, ИП может самостоятельно удостовериться в получении им статуса предпринимателя. Для этого можно воспользоваться поиском по ЕГРИП по ИНН или ФИО. Сведения находятся в открытом доступе и абсолютно бесплатны. Но если ИП предпочитает стандартный и проверенный способ получения информации на бумаге, то ему следует подать об этом дополнительный запрос при регистрации. Забрать печатную версию он сможет лично или попросить направить его почтой.

Роман Широкий

Время на чтение: 5 минут

А А

Если вы решились встать на путь открытия пункта общественного питания, вероятнее всего, у вас появилось множество вопросов, среди которых и как открыть кафе, и что для этого нужно. В первую очередь следует структурировать основополагающие моменты, что поможет составить полную картину действий.

Многие мечтают о процветающем ресторане или комфортном и теплом кафе. Стать хорошим ресторатором не просто, но реально. В статье я предложу информацию, которая поможет открыть кафе и сделать бизнес процветающим.

Руководители, менеджеры и даже студенты предпочитают ежедневно питаться в кафе, а не носить с собой пакеты с бутербродами.

Чтобы открыть заведение с нуля потребуется капитал, помещение и пакет документов.

Выбрать рыночный сегмент, проанализировать рынок и составить бизнес-план.
Продумать концепцию заведения. К примеру, можно организовать в виде галереи или на колесах.
Выбрать организационно-правовую форму предприятия и систему налогообложения.
Выбрать место расположения. Если открывается молодежное заведение, отличные места в районе университетов. Семейное кафе открывают в спальных районах, а тематическое -- в центре города.
На основе предполагаемого количества клиентов составляется меню. Отличный набор -- пятерка горячих блюд, вдвое больше салатов и закусок, полтора десятка напитков.
Список главных компонентов, которые оставляют впечатление о заведении, представлен: персоналом, уютной обстановкой и определенной фишкой.
Лучше доверить подбор персонала грамотному рекрутинговому агентству.
Перед началом ремонта обзавестись разрешением на размещение заведения. Этот документ -- официальное согласие на открытие кафе в определенном помещении. Получить можно в Роспотребнадзоре.

Разрешение на открытие оформит главврач санэпидемстанции за десять суток. Понадобится следующий пакет документов:

Свидетельство о регистрации ИП
Договор аренды помещения
Результаты медосмотра сотрудников
Заключение на продукцию.

Потребуется обзавестись и такими разрешительными документами:

Лицензией на торговлю
Лицензией на продажу сигарет и алкогольных напитков
Патентом на ведение деятельности торгового характера.

Многие при оформлении перечисленных документов допускают ошибки. Избежать такой участи поможет профессиональный юрист.

Подробная видео инструкция

Теперь поговорим о стоимости открытия. Трудно сказать, сколько потребуется денег, если под рукой нет бизнес-плана. Все зависит от месторасположения, города, оборудования, меню и т.д.

Придется серьезно потратиться на:

Помещение
Оборудование
Зарплату
Рекламу.

Не спешите и хорошенько обдумывайте все шаги, ведь от этого зависит будущее заведения и прибыль. Мне осталось только пожелать вам удачи в создании бизнеса.

С чего начать -- план действий

Я постараюсь помочь разобраться в особенностях ресторанного бизнеса, предложив детальный пошаговый план открытия кафе и несколько важных советов.

Формат заведения

Необходимо определиться с форматом заведения. Например: столовая, ресторан, кофейня, бар или кафе. Новичкам рекомендуется начинать с открытия обычного кафе с минимальными капиталовложения.

Бар . Представляет заведение, в котором присутствует стойка с алкогольными напитками и зал, рассчитанный в среднем на 30 посетителей. Заказать горячее блюдо в баре не получится. Здесь предложат прекрасный выбор спиртных напитков, закуски и различные салаты.
Кофейня . Сюда приходят люди, чтобы посидеть в уютной атмосфере, выпить чашечку чая или кофе и немного перекусить. Кофейня прекрасно подходит для небольших компаний, которые желают немного расслабиться и на мгновение забыть о суете.
Кафе . Универсальное заведение. Здесь можно выпить, поесть, потанцевать, пообщаться или отметить праздник. В меню входят горячие блюда, салаты, холодные закуски, десерты и напитки.

Место и дизайн

Выбор места. Заведение должно находиться в проходимом и многолюдном месте. Дизайн подбирать комфортный, интересный и оригинальный. Интерьер помещения должен соответствовать концепции и названию заведения. Официанты должны надевать стильную форму с символикой кафе.

Персонал

Официанты обязаны красиво выглядеть и проявлять сообразительность. Не редко возникают непредвиденные ситуации, и официант должен уметь спокойно и быстро их решать. Они должны знать наименования блюд, состав и стоимость.
Бармен обязан знать названия напитков, которые есть в наличии, их стоимость, хорошо ориентироваться в сортах пива и вина.
Повар -- невидимый флагман заведения. От его мастерства зависит вернется ли клиент в кафе. Самую важную роль играет качество еды.

Приобретение продуктов

Весьма важный процесс, в котором должен участвовать и руководитель. Повара стараются брать продукты про запас. Несомненно, такой подход правильный, однако в заведении, которое только открывается, никому не известно, какие именно блюда покупатели будут заказывать. На первых порах нужно закупать всего понемногу.

Уделю пару слов атмосфере заведения. Нужно постараться сделать уютную, теплую и благожелательную атмосферу, чтобы у посетителя сложилось ощущение заботы и любви.

Что делать, если нет денег?

Многие начинающие предприниматели интересуются как открыть дело без вложений. Я приведу краткую инструкцию, которая поможет понять как отрыть кафе без денег.

Необходимо составить бизнес-план. В документе заложить сумму, требующуюся на начальном этапе и сделать смету, в которую включить оплату персонала, коммунальные услуги, рекламу, стоимость продуктов и аренду помещения. Обязательно укажите запланированные доходы
Отправиться с бизнес-планом в банк за кредитом. Информацию указывать грамотно и правдиво.
Обсудите вопрос открытия кафе с родственниками и давними друзьями. Возможно, они одолжат необходимую сумму. Лучше платить проценты близкому человеку, нежели банковской организации.
Если есть состоятельный друг, предложите ему партнерство.
Если удалось получить средства, сразу начинайте думать как заработать и стать миллионером . Изначально это проблематично, поскольку кафе будет малопосещаемым. На помощь придет реклама или раскрученный сетевой портал.
Можно завести в интернете страницу о кафе, запустить рекламную кампанию на сторонних порталах. Активно используйте соцсети в рекламных целях.

Проявите настойчивость и уверенно идите к достижению цели.

12 шагов по открытию кафе быстрого питания

Понятие «фастфуд» появилось недавно, но заведения быстрого питания мгновенно завоевали популярность. Этот рыночный сегмент привлекателен для начинающих предпринимателей. На открытие такого заведения не требуются большие затраты.

Кафе быстрого питания -- заведение, в котором можно быстро и недорого перекусить. Время обслуживания не превышает 5 минут, а продолжительность пребывания клиента в среднем 30 минут. Успешность напрямую зависит от высокой оборачиваемости посадочных мест.

Как открыть кафе на трассе

Мне частенько приходится ездить на автомобиле на большие расстояния. Просидев за рулем несколько часов подряд, возникает желание сделать остановку, заглянуть в уютное кафе и немного отдохнуть.

В то же время многих людей не устраивает уровень зарплаты, и они начинают подумывать над открытием собственного дела -- кафе на трассе. Такая разновидность ресторанного бизнеса заслуживает особого внимания.

Заняться ресторанным бизнесом вы сможете только после получения всех необходимых разрешений. Далее останется нанять квалифицированный персонал и приступить к работе.

Напоследок добавлю, если вы намереваетесь открыть такое заведение, не спешите хвастаться среди друзей. Лучше сообщите им после того, как двери кафе откроются для посетителей. Существуют завистливые люди, которые стремятся уничтожить энтузиазм человека, решившего открыть дело. Они заявляют, что ничего не получится, в стране кризис, все деньги будут потрачены зря.

Открыть бизнес с нуля не так сложно, как кажется. Ведь существует вполне четкая и продуманная схема, дополненная инструкциями от профессионалов. И если ей следовать, слегка корректируя под свои реалии, можно достичь успеха.

Статистика показывает, что 99% желающих начать свое дело, так его и не начинают. И причин этому довольно много - начиная от банальной лени, заканчивая неумением сориентироваться в ситуации.

Как открыть бизнес с нуля

Первый вопрос, который нужно решить, собираясь открывать свой бизнес, - где взять деньги на него. Эксперты предлагают целый список, где можно получить финансы на развитие собственного дела. В него входят:
- собственные средства (этот вариант возможен, если у вас есть стартовый капитал: накопления, проданная недвижимость и т.д.);
- банковский кредит или лизинг (заемные средства сегодня предоставляются по сниженным ставкам);
- привлечение инвесторов или партнеров (нередки случаи открытия одного бизнеса компанией друзей или родственников);
- займ у знакомых или родственников;
- получение грантов и субсидий от государства (действует в большинстве случаев для социальных видов бизнеса).

Совсем без денег обойтись сложно, но преимущество малого бизнеса в том, что он не потребует таких вложений, как это могло быть с заводом или другим крупным предприятием.

Чтобы сэкономить, поначалу можно обойтись без шикарного офиса, кожаного кресла и секретарши. Мало того - часть функций вы также можете выполнять самостоятельно. При этом, собирая деньги, помните, что основной мыслью должна быть не где взять деньги на открытие, а как можно реализовать свое дело эффективнее.

Далее нужно определиться со своими знаниями и опытом в сфере открываемого дела. То есть вы должны хорошо разбираться в теме своего дела, в противном случае вам придется нанимать много дополнительных сотрудников, что на первых порах потянет за собой расходы. Также есть и проблема психологического характера - тому, кто долго проработал на кого-то сложно перестроиться на то, что теперь он сам стал владельцем бизнеса. В это случае проще адаптироваться тем, у кого уже был хоть небольшой предпринимательский опыт.

Открыть собственный бизнес и развивать его вам помогут такие личные качества, как вера в свои силы, упорство, труд.

Виды бизнеса

Чтобы открыть свое дело, нужно определиться с вариантами. Сегодня можно выбрать:
- начать бизнес с нуля, развивая свою бизнес-идею;
- купить готовый бизнес;
- купить франшизу;
- сетевой маркетинг.

Бизнес с нуля предполагает наличие своего бизнес-проекта. Его можно составить самостоятельно, проанализировав факты, используя статистику и т.д. Как вариант, можно привлечь специалистов по составлению бизнес-плана. В бизнес-плане обязательно должна быть изюминка, которая будет выгодно отличать ваш проект от иных схожих и сделает его уникальным. Также нужно объяснить, в чем ценность вашего предложения, чем оно будет лучше других.

Сегодня часто продают готовый бизнес. Купить такой не так и сложно, главное, чтобы хватило средств. Останется только активно заниматься развитием проекта, который уже будет иметь всю необходимую базу.

Четевой маркетинг также может быть весьма прибыльным. Если вы обладаете определенными чертами характера, дело может выгореть.

Для открытия собственного бизнеса вам понадобится много сил и терпения. Главное, в сложные моменты, которые обязательно будут, не опускать руки. И все получится.